Leben

Hennef ist Bundesgrillhauptstadt

Die Stadt Hennef ist in diesem Jahr Austragungsort der Deutschen Grillmeisterschaft. Die Ernennungsurkunde zur „ Bundesgrillhauptstadt 2015“ erhielt Bürgermeister Klaus Pipke von Andreas Huberti, Präsident der German Barbecue Association e. V. (GBA), und Ebbo Christ, Geschäftsführer der GBA. Am 25. und 26. Juli messen sich die besten Grilleure auf dem Areal des Schul- und Sportzentrums.

Dabei werden neben Profis und Amateure gleichermaßen gegeneinander antreten. Die offiziellen Wettkampfregeln, die unter anderem Vorschriften zu Grillgeräten, zur Zubereitung der Speisen, Hygiene und Grillwertung beinhalten, werden zurzeit von dem Verein überarbeitet. Neben Fleisch- und Fischgerichten wird Ende Juli auch ein vegetarisches BBQ sowie ein Dessert vom Grill zubereitet.

Die GBA wurde 1996 von Fleischermeistern, Partydienstveranstaltern, Grillgeräte- und Zubehör-Herstellern als eingetragener Verein gegründet. In dieser Konstellation, deutschlandweiter Präsenz und Kompetenz ist er der einzige Grillverein dieser Art in Deutschland und deshalb Ausrichter der international anerkannten Deutsche Grillmeisterschaft.

Foto: Klaus Steves / pixelio.de

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